課程介紹：

課程從外(wai)賣三(san)步定位開始講起包(bao)括(kuo)：選擇熱點類(lei)目、特色、選擇潛(qian)力品類(lei)和(he)確定外(wai)賣菜品，內容包(bao)括(kuo)商圈(quan)調研方法、內部準備思路(lu)、營業測試分析、裝修評分雨哦(e)話、引(yin)流菜品、7天流量和(he)付費排名以(yi)及(ji)外(wai)賣認知(zhi)相關的知(zhi)識，全面幫助賣家激活商戶(hu)能量，提(ti)高(gao)訂(ding)單提(ti)交率。

適合人群：

外賣(mai)餐飲、小白傳統(tong)餐飲人、想賺錢外賣(mai)紅利的個體、企業

培訓周期：

3-7天

培訓形式：

線(xian)上跟(gen)蹤(zong)服務+線(xian)下指導

課程目錄：

一.定位階段課程

1.切入外賣(mai)定位法：定品類(lei)

2.切入(ru)外賣定位：定用戶(hu)

3.切入(ru)外賣定(ding)(ding)位法(fa)：定(ding)(ding)運營

二.新店爆單系列

1.學前注意事項

2.內部準備

3.商圈調研

4.設計引流菜品

5.優化評分

6.開啟七天流量

7.付費推廣

三.總結復盤

誤區一：外賣是(shi)偽需(xu)求嗎

誤區二：外賣是(shi)堂食的補充嗎

誤區三：外賣菜單直(zhi)接照(zhao)搬堂(tang)食可以嗎(ma)

誤區四：外賣(mai)賣(mai)得(de)只是菜品而已嗎(ma)